martes, 8 de septiembre de 2015

Sorpresa para Kim

Abrimos de nuevo el blog tras unas merecidas vacaciones que nos han llenado de energía para afrontar nuevos retos y proyectos con mucha ilusión.
Le damos la bienvenida a esta nueva temporada con un reto que consistió en sorprender a Kim en su sesenta cumpleaños con una tarta muy especial.
Su familia decidió que hacerle un pastel representando la camiseta del equipo de futbol en el que había jugado algun tiempo atrás, sería una genial idea.
Su equipo era el Sporting 14, un equipo de fútbol de barrrio en Castelldefels, cerca de Barcelona.
Con la camiseta en mi poder lo primero que hicimos fue recrear el diseño del escudo del equipo para poder imprimirlo en papel comestible.
Al tratarse de una tarta para treinta personas decidí hacer dos bizcochos rectangulares de chocolate negro, uno para reproducir la parte delantera y el otro para la parte la trasera de la camiseta. El relleno era de trufa y la cobertura de fondant.
A Kim le encantó su tarta y fue toda una sorpresa descubrir que esta era la camiseta de su añorado Sporting 14.
Felicidades Kim y gracias a los Borràs-Aguadé por confiar en pizpireta nuevamente para esta ocasión tan especial.
















    Fotos: César T.

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